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Mit uns arbeiten.

Bäcker:in

(m/w/d) – Arbeite mit uns in einem dynamischen, internationalen Team in unserer 100% transparenten Bio Bäckerei. Wir arbeiten in Tag- und Nachtschichten und in einer hellen, lichtdurchfluteten Backstube im Herzen von München. Wir sind ein junges Unternehmen mit herzlicher Arbeitsatmosphäre und uns ist es wichtig, dass du dich bei uns wohlfühlst. Außerdem wirst du viel über die Arbeit mit Bio-Zutaten in einer Bäckerei, in der das traditionelle Handwerk im Vordergrund steht, lernen. Du liebst deinen Beruf als Bäcker:in und hast Lust Brot wieder zum Genussprodukt zu machen? Dann komm zu uns.

Das erwartet dich bei uns

  • Unterstützung von Julius und seinem Team in beiden Bio Backstuben
  • Aufarbeiten der Teige und Rundwirken der Bio Brote (generell arbeiten wir zu 100% mit unseren Händen)
  • die Arbeit am Ofen
  • Herstellung von Feingebäck (Bio Buttercroissant, Bio Zimt Kardamom Schnecken, etc.)

Das bringst du mit

  • Eine abgeschlossene Gesellenprüfung
  • Das Ziel, höchste Qualität zu liefern
  • Die Fähigkeit, traditionelles handwerkliches Können anzuwenden
  • Die Fähigkeit zu selbstständigem, strukturiertem und sauberem Arbeiten
  • Die Leidenschaft für das Backen mit regionalen Rohstoffen und ohne Backtriebmittel

Das bieten wir dir

  • Ein faires Gehalt, flexible Arbeitszeiten und täglich gesundes Mittagessen von unserer Teamköchin
  • Unsere Bio-Brote und Semmeln gehen auf’s Haus
  • WellPass-Mitgliedschaft sowie Personal Training und die Möglichkeit, dich weiterzuentwickeln
  • Deine Ideen finden bei uns Gehör und Raum zur Umsetzung

Bewerbung

Sende uns deinen Lebenslauf und ein kurzes Anschreiben, in dem du erklärst, warum du perfekt zu uns passt: [email protected]

Fragen? Wir sind erreichbar unter +4989 215280990

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Verkäufer:in

(m/w/d) – Arbeite mit uns in einem internationalen Team. Münchens erste 100% transparente Bio-Bäckerei hat im April 2019 ihre Türe geöffnet. Mittlerweile sind wir ganz schön gewachsen und suchen nun Dich zur Verstärkung unseres Teams im Herzen Schwabings. Julius Brantner lebt die Leidenschaft für das Handwerk und die hohe Qualität seiner Produkte regelrecht vor. Wenn diese Prioritäten auch dich begeistern, hoffen wir, dass du uns bei unserer Mission, dem Brot seinen wahren Wert zurückzugeben, unterstützen möchtest.

Das erwartet dich bei uns

  • Zuvorkommende und freundliche Kundenberatung
  • Liebe zu unserem Sortiment und den Waren
  • Produkte ansprechend präsentieren
  • Anfallende Tätigkeiten selbstständig erkennen
  • Kundenbestellungen organisieren
  • Bio Kaffee zubereiten – aber keine Sorge, hier können wir dich einlernen
  • Unsere Philosophie und Leidenschaft nach außen tragen

Das bringst du mit

  • Eine Affinität für den Food-Bereich sowie Leidenschaft für Brot und Backwaren
  • Offenheit und ein freundliches Wesen
  • Verkaufstalent und Kommunikationsstärke
  • Eine selbständige Arbeitsweise
  • Die Motivation, mit uns in München etwas ganz Neues zu erschaffen
  • Ein gutes Gespür für Food-Trends und Freude am Genuss

Das bieten wir dir

  • Ein faires Gehalt, flexible Arbeitszeiten und täglich gesundes Mittagessen von unserer Teamköchin
  • Unsere Bio-Brote und Semmeln gehen auf’s Haus
  • WellPass-Mitgliedschaft sowie Personal Training und die Möglichkeit, dich weiterzuentwickeln
  • Deine Ideen finden bei uns Gehör und Raum zur Umsetzung

Bewerbung

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Fragen? Wir sind erreichbar unter +4989 215280990

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Kurier:in

(m/w/d) – Arbeite mit uns in einem dynamischen Team in unserer transparenten Bio Bäckerei. Wir arbeiten in Tag- und Nachtschichten und in hellen, lichtdurchfluteten Backstuben im Herzen von München. Bei uns steht das Handwerk, beste Bio Qualität sowie natürlich unser Team im Vordergrund. Du bist idealerweise ortskundig, kennst die besten Wege der Stadt, das Autofahren hat dir schon immer Spaß gemacht und du hast ab sofort Zeit? Dann komm zu uns ins Team und beliefere unsere Partner:innen!

Das erwartet dich bei uns

  • Pünktliche und zuverlässige Auslieferung unserer handgefertigten Backwaren an unsere Partner:innen in München
  • Verpacken und Bereitstellen der Bestellungen für Auslieferungen und den Versand
  • Sicherer und sorgfältiger Transport der Bestellungen
  • Einhaltung der geltenden Lebensmittelstandards sowie Sauberkeit und Ordnung am Arbeitsplatz

Das bringst du mit

  • Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit und zeitliche Flexibilität
  • Teamfähigkeit und eine selbstständige Arbeitsweise
  • Führerschein der Klasse B
  • Körperliche Fitness und Belastbarkeit
  • Sorgfalt, ein Auge für Details und Ordnung
  • Gute Ortskenntnisse in München – du findest dich schnell und sicher zurecht

Das bieten wir dir

  • Ein faires Gehalt, flexible Arbeitszeiten und täglich gesundes Mittagessen von unserer Teamköchin
  • Unsere Bio-Brote und Semmeln gehen auf’s Haus
  • WellPass-Mitgliedschaft sowie Personal Training und die Möglichkeit, dich weiterzuentwickeln
  • Deine Ideen finden bei uns Gehör und Raum zur Umsetzung

Bewerbung

Sende uns deinen Lebenslauf und ein kurzes Anschreiben, in dem du erklärst, warum du perfekt zu uns passt: [email protected]

Fragen? Wir sind erreichbar unter +4989 215280990

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Standortleitung Backstube

(m/w/d) - Wir wachsen für Euch - Mit Dir!

Arbeite mit uns in einem dynamischen Team in unserer transparenten Bio Bäckerei. Wir arbeiten in Tag- und Nachtschichten und in hellen, lichtdurchfluteten Backstuben im Herzen von München. Bei uns steht das Handwerk, beste Bio Qualität sowie natürlich unser Team im Vordergrund. Als Standortleitung Backstube übernimmst du die Verantwortung für den reibungslosen Ablauf in unserem neuem Standort und führst unser Team in der Backstube und im Verkauf mit Leidenschaft für’s Handwerk und deinem Fachwissen.



Das erwartet dich bei uns

  • Mitarbeit in der Herstellung (Aufarbeiten der Teige und Rundwirken der Bio Brote - generell arbeiten wir zu 100% mit unseren Händen, Arbeiten am Ofen, Herstellung von Feingebäck)
  • Fachliche und organisatorische Leitung der Backstube und im Verkauf am Standort
  • Sicherstellung der Produktqualität und Einhaltung unserer hohen Qualitäts-Standards
  • Planung und Koordination der Produktion in Tag- und Nachtschichten
  • Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Teams
  • Optimierung von Prozessen für eine effiziente Arbeitsweise

Das bringst Du mit

  • Eine abgeschlossene Ausbildung als Bäcker:in und idealerweise Erfahrung in einer leitenden Position
  • Leidenschaft für traditionelles Bäckerhandwerk und hochwertige Bio-Zutaten
  • Führungskompetenz und die Fähigkeit, ein Team zu motivieren
  • Organisationsstärke sowie eine selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
  • Ein hohes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail

Das bieten wir Dir

  • Ein faires Gehalt, flexible Arbeitszeiten und täglich gesundes Mittagessen von unserer Teamköchin.
  • Unsere Bio-Brote und Semmeln gehen auf’s Haus.
  • WellPass-Mitgliedschaft sowie Personal Training und die Möglichkeit, dich weiterzuentwickeln.
  • Deine Ideen finden bei uns Gehör und Raum zur Umsetzung.

Bewerbung

Sende uns deinen Lebenslauf und ein kurzes Anschreiben, in dem du erklärst, warum du perfekt zu uns passt: [email protected]

Fragen? Wir sind erreichbar unter +4989 215280990

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Julius
Brantner

Brothandwerk

Öffnungszeiten

DI–FR: 8:00–18:30 UHR

SA: 8:00–17:00 UHR

(Bis zum letzten Brot)

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