Das knackige Bio Körner-Ciabatta erhält durch Bio Sesam, Bio Haferflocken, Bio Leinsamen und Bio Sonnenblumenkerne seinen einzigartigen Crunch. Sein Teig aus Bio Weizenmehl, Bio Roggenmehl und Bio Natursauerteig wird mit Steinsalz abgeschmeckt. Die resche Kruste erzielt Julius durch Anbacken bei stolzen 275 Grad.
Julius
Brantner
Brothandwerk
Unsere Bio Backstuben in München
Backstube Schwabing Nordendstrasse 23
Backstube Altstadt Kreuzstraße 1